槐树花的营养价值_[中创#]
文章目录一、槐树花的属性二、槐树花的营养价值、吃槐树花的好处三、吃槐树花的最佳时间四、槐树花的选购方法五、槐树花的副作用
槐树花的属性
1、科属
槐属。
2、产地
全国各地。
3、别名
槐蕊。
4、简介
槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增强毛细血管抵抗力,改善血管壁脆性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等。
槐花皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。气微,味微苦。
槐花(洋槐)为多生花,总状花序,蝶形花冠,盛开时成簇状,重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲,花瓣多散落,完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,以黄色或黄白色多见,也有其他颜色如紫红色(参见图片),通常1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形;雄蕊10,其中9个基部联合,花丝细长;雌蕊圆柱形,弯曲。本词条主要介绍的是豆科植物槐的花,有关植物槐的介绍请参见词条槐,有关槐的花蕾的介绍请参见词条槐米,与槐相关的其他中药可参见槐实。
5、图片
槐树花的营养价值、吃槐树花的好处
槐树花的营养价值
中医认为槐树花味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。而从西医的角度看,槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质(具体可参见下面的含量表)。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。所以槐花多作为为治疗便血的常用药,用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服,10~15g,外用适量,脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。槐花含芸香甙,槐花二醇,葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质,有抗炎作用,对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。
吃槐树花的好处
槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 清热凉血,适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。槐树花没有毒性,槐花是一种健康的食品,性凉,具有抗炎、消肿、降压、清热、止血多种功效。
吃槐树花的最佳时间
随时。
槐树花的选购方法
选购槐树花建议选择那些含苞欲放的花采,因花未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。
槐树花的副作用
一般没有特殊的副作用。
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