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我国将建全国性肉菜流通可追溯体系【新资讯】

发布时间:2019-10-18 15:17:54 阅读: 来源:管子钳厂家

[导读]日前,商务部办公厅日前发布了关于做好2014年商务系统食品安全工作的通知,通知中提到,加快肉类蔬菜流通追溯体系建设进度,尽快形成比较完善的流通安全保障网络。发挥“大数据”作用,提高为政府部门和社会公众提供服…

日前,商务部办公厅日前发布了关于做好2014年商务系统食品安全工作的通知,通知中提到,加快肉类蔬菜流通追溯体系建设进度,尽快形成比较完善的流通安全保障网络。发挥“大数据”作用,提高为政府部门和社会公众提供服务的能力。

商务部还要求,加大追溯体系宣传推广力度,充分展示追溯体系实际成效,引导全社会树立追溯意识,不断提升公众对追溯产品的认知水平。

据了解,肉菜流通追溯体系主要是借助现代物联网,利用中央、省、市三级管理平台,覆盖批发、屠宰、零售、消费环节,利用IC卡、二维码、条码等各种技术,记录肉菜流通的各类信息,从而实现来源可以追,去向可以查,责任可以追究。商务部市场秩序司司长常晓村介绍,产品从一开始就带上一个追溯码。通过追溯码,从而倒推出产品来源地。

我国将逐步建成一个可覆盖全国的肉菜流通追溯体系。目前,商务部已经对三万多吨、300多种产品实行了追溯管理,试点阶段一共分四批、在50个城市开展肉菜流通追溯体系建设,基本覆盖直辖市、省会城市。

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