板栗烧双菇,味道鲜美,营养更丰富
发布时间:2022-07-05 23:47:59
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来源:管子钳厂家
板栗烧双菇,味道鲜美,营养更丰富主料:生板栗100克,口蘑150克,泡发香菇150克,竹笋60克;辅料:食用油、猪油各适量,青豆60克,热水适量,生抽5克,姜片、蒜片、糖、胡椒粉、盐、水淀粉各适量;配方:板栗煮熟撕去外皮备用准备好材料,蘑菇、泡发香菇分别去蒂,洗净挤出水分,蘑菇、香菇有点大就对半切开,竹笋切条,青豆在沸水中焯烫至刚刚熟,水淀粉、姜、蒜片备用热锅倒入食用油和猪油,中小火下入姜蒜片炒香下入香菇、蘑菇、翻炒片刻加热水、生抽,煮开后调小火煮8分钟至入味倒入板栗、青豆、竹笋、少许胡椒粉煮几分钟再放入适量盐调味待汤汁收浓时,调入水淀粉,推匀出锅!
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